Pasta con aceitunas y alcaparras
Paso a paso
- 1
En una cazuela añadimos un cucharada de aceite de oliva y media cucharadita de ají y lo ponemos a fuego medio. Agregamos dos dientes de ajo picados en láminas y lo cocinamos durante un minuto.
- 2
Añadimos el tomate pelado y cortado en trozos, orégano seco, ajo en polvo y pimentón dulce y lo dejamos cocinar tapado unos 7-10 minutos, hasta que el tomate esté blandito.
- 3
Cocer la pasta en agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete.
- 4
A la cazuela del tomate le añadimos las aceitunas negras y verdes cortadas en a la mitad y las alcaparras. Remover y si está un poco seco le podemos añadir dos cucharadas del agua de cocer la pasta. Dejar cocinar 2 minutos para que se unan todos los sabores. Probar de sal y rectificar si hace falta.
- 5
Agregar la pasta, remover y dejar cocinar durante minuto. Echar por encima cilantro o perejil por encima.
Recetas similares
-
Scons de parmesano y aceitunas Scons de parmesano y aceitunas
Me enamoré de estos scons igual que mi familia y los comparto con ustedes! Son SUPER TIERNOS, como diría mi papá, "una mantequita" no se los pierdaan!! Con estos van a quedar bien seguro!
-
Pancitos con aceitunas y cebolla Pancitos con aceitunas y cebolla
Siempre buscando variantes al pan nuestro de cada día
-
Pasta-salad S. Especial con espárragos Pasta-salad S. Especial con espárragos
Ensalada de otro mudo, y espárragos salsa golfeados de este mundo.
-
Tarta de queso y aceitunas Tarta de queso y aceitunas
Las tartas son un comodín en la cocina y resultan ideales a la hora de recibir amigos. Se pueden hacer grandes o individuales, usando masa comprada para tarta redonda o rectangular (facilita el corte cuando son muchos), o tapas para empanadas. O bien, si se quiere agasajar, se puede hacer una masa casera especial. Este sábado la hice de queso y aceitunas y resultó mmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!
-
Pasta con atún, tomatitos y mozarella Pasta con atún, tomatitos y mozarella
Hola, hoy les comparto mi cuarta receta en Cookpad, es una receta muy fácil de pasta fría, con este calor todos necesitamos comer algo fresco pero sin perder el sabor de un buen plato. Para esta ocasión yo use los fideos moños o como los llaman aquí en Italia: Farfalle, osea mariposas.Es la comida ideal para el medio día.
-
-
Espaguetis con jamón Espaguetis con jamón
Los espaguetis son de Nápoles pero se comen en todas partes del mundo y con infinidad de salsas, aquí os dejo mi receta con jamón y tomate, gratinados.
ConchiGarcia -
Pasta de berenjenas Pasta de berenjenas
Fácil y muy rica, para acompañar picadas y hasta alguna comida. #retofinde vfunes -
Pasta de berenjenas Pasta de berenjenas
Para acompañar carnes preparadas de cualquier forma, esta pasta de berenjenas es riquísima! Muy fácil de preparar, solo hay que tener en cuenta el gusto de los comensales en cuanto a la cantidad de ajo. A algunos les gusta más suave y a otros no tanto. Hay que tener cuidado ya que el ajo tiene un sabor muy invasivo y podemos no sentir el sabor de la berenjenas... lo demás.... muy sencillo!Ya pienso y me dan ganas de hacerla! (obvio, si es para acompañar un asadito... mejor todavía!)
-
Más recetas
Comentarios