Postre de limón en vasito 🍋

Name: Postre de limón en vasito 🍋
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 🍋 340 g galletitas tipo Coquitas® (2 paquetes); 🍋 100 g manteca a temperatura ambiente; 🍋 1 limón su ralladura; 🍋 395 g leche condensada (una cajita); 🍋 200 g crema de leche para cocinar; 🍋 100 ml jugo de limón 🍋; 🍋 Topping más ralladura de limón y hojitas de menta (opcional)

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Esta receta iba a ser la "tarta de limón sin horno" para la kermesse de Cookpad, pero la alquimista (eu), falló. 🤦🏻‍♀️ 😂

Postre de limón en vasito 🍋

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Esta receta iba a ser la "tarta de limón sin horno" para la kermesse de Cookpad, pero la alquimista (eu), falló. 🤦🏻‍♀️ 😂

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Ingredientes

20 minutos

10 raciones

🍋 340 g galletitas tipo Coquitas® (2 paquetes)
🍋 100 g manteca a temperatura ambiente
🍋 1 limón su ralladura
🍋 395 g leche condensada (una cajita)
🍋 200 g crema de leche para cocinar
🍋 100 ml jugo de limón 🍋
🍋 Topping más ralladura de limón y hojitas de menta (opcional)

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Triturar las galletitas en procesadora o dentro de bolsa de nylon con ayuda del palote. Mezclarlas con la manteca, la ralladura y el jugo. Agregar el resto de los ingredientes y mezclar bien.
2

Rellenar vasitos, frasquitos o copitas donde vayamos a servirlos. Esparcir un poco más de ralladura de limón. Decorar con hoja de menta.
Conservar en heladera.