Carrilleras de cerdo al vino tinto

Petina @petina
"Inspiración que vino de Rodrigo, lo mejor de mi vida "
Carrilleras de cerdo al vino tinto
"Inspiración que vino de Rodrigo, lo mejor de mi vida "
Paso a paso
- 1
Limpiar las carrilleras por si nos queda algo de grasa, a continuación salpimentar por ambas partes pasarlas por harina y freírlas en una cazuela
- 2
Retirar las carrilleras de la cazuela, en ese mismo aceite sofreímos pimiento, ajo, cebolla, cuando esté añadimos las carrilleras y añadimos las patatas, removiendo de ver en cuando
- 3
Añadimos el tomate y el vino con un poco de agua, tapamos y dejamos haciendo a fuego lento durante 2 horas, se le puede añadir unos guisantes. Se le puede rectificar de sal al gusto
- 4
Retiramos del fuego y
Listo ¡
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Petina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/16479033
Recetas similares
-
Rollitos de papel de arroz rellenos de cerdo Rollitos de papel de arroz rellenos de cerdo
Conseguí en Punta Arenas papel de Arroz y nunca había cocinado con ellos. Aquí una receta vietnamita de rollitos de cerdo. Yo lo acompañe con salsa agridulce tipo China. Barh ☆☆☆☆☆ -
Bondiola Desmechada con Pimentón Ahumado a la Cacerola - Pulled Pork Bondiola Desmechada con Pimentón Ahumado a la Cacerola - Pulled Pork
#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente. Sueli 🇦🇷 -
-
-
-
Carré de cerdo en salsa de champiñones Carré de cerdo en salsa de champiñones
#mirecetario Memo de Vernazza -
Carré de cerdo cervezeado Carré de cerdo cervezeado
Como siempre nada del otro mundo, pero bien rico. Jorge-Georg -
Empanadas de osobuco al vino tinto Empanadas de osobuco al vino tinto
Espectacular receta!!A Estás riquísimas empanadas me las enseñanzo mi mamá😚 La Cocina De Agus🍕🍔🍟 -
Peras al vino tinto Peras al vino tinto
A mayor calidad de vino, más ricas salen las peras patriciavillarroel_09 -
-
-
Carne al vino blanco Carne al vino blanco
La carne toma el sabor del vino y queda exquisito Day Ludueña
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/16479033
Comentarios