Seguí los pasos del envase del cous cous, yo compré unos que se sumergen con una bolsa al agua hirviendo.
El agua tenía sal marina, pimienta y un mix de hierbas italianas para que quede gustoso

En un sartén con un chorrito de aceite saltear la cebolla

Luego incorporar el zapallito y la zanahoria rallada. Condimentar a gusto

Incorporar las verduras al cous cous ya cocido y esperar que enfríe

Buen provecho 😋