Salsa de Calabacín y mandarina
Nicocinitas @Nicocinitas
Muy chachi para pescado, como lomitos de bacalao
Salsa de Calabacín y mandarina
Muy chachi para pescado, como lomitos de bacalao
Paso a paso
- 1
Cortar el calabacín en dados y la cebolla en juliana.
- 2
Añadir aceite a una sartén y sofreír hasta casi caramelizar la cebolla. Añadir ajo machacado o muy picado al final con las especias.
- 3
Añadir la mandarina y el queso
- 4
Triturar y servir
- 5
Receta Thermomix:
- 6
Triturar ajo vel 5, 6 seg. Añadir un poco de aceite y programar 5 min varoma vel 1.
- 7
Añadir cebolla, el calabacín en dados y las especias. 15 min varoma vel 1.
- 8
Añadir la mandarina y el queso y teiturar progresivo de 6 a 10.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nicocinitas le encantará ver cómo quedó.
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