Cupcakes con quinotos al licor y crumble

Name: Cupcakes con quinotos al licor y crumble
Yield: 12 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 230 gr harina 0000; 100 gr manteca pomada; 120 cc leche; 120 gr azúcar; 2 huevos; 2 cucharadita polvo hornear; 1 cucharada esencia; 150 gr quinotos al licor

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Use unos quinotos en almíbar con lemoncello.
Preparé una crumble para espolvorear y quedaron geniales
#mate

Cupcakes con quinotos al licor y crumble

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Use unos quinotos en almíbar con lemoncello.
Preparé una crumble para espolvorear y quedaron geniales
#mate

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Ingredientes

50’

12 unidades

230 grharina 0000
100 grmanteca pomada
120 ccleche
120 grazúcar
2huevos
2 cucharaditapolvo hornear
1 cucharadaesencia
150 grquinotos al licor

Guardada

Paso a paso

50’

1

Cremamos manteca y azúcar. Luego agregar huevos, esencia
2

Mezclamos y tamizamos la harina con el polvo, agregar la 1/2 y luego 1/2 de leche
3

Una vez incorporado agregar la otra 1/2 de harina y de leche
4

Ahora incorporamos los quinotos en almíbar de licor. Reserve algunas mitades p poner por encima
5

Preparamos los pirotines y colocamos la mezcla y las 1/2 de quinotos
6

Crumble: 20 gr azúcar + 20 gr harina + 20 gr manteca fría bien picada. Hacemos un arenado con las yemas y ponemos por encima
7

Horno precalentado 180 dte 30’. Un manjar