Budín saludable banana y chocolate

Candela Rodriguez @candelapropato
Sin harina, sin azúcar! Riquísimo
Budín saludable banana y chocolate
Sin harina, sin azúcar! Riquísimo
Paso a paso
- 1
Pisar las bananas en un platito. Reservar
- 2
Batir los huevos con tenedor o batidor manual.
- 3
Incorporar a los huevos, la harina de almendras y la de coco y el polvo de hornear. Mezclar hasta incorporar.
- 4
Agregar la banana, junto al ghee y el chocolate picado. Mezclar hasta incorporar.
- 5
Colocar en un molde de budín, previamente enmantecado.
- 6
Cocinar a horno precalentado 180°, por 30 minutos aprox. Hasta pinchar y que salga limpio.
- 7
Dejar enfriar y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Candela Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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