Tacos con carne y pisto

Picar 3, 4 dientes de ajo (a su gusto la cantidad)

Pelar 1 zanahoria, trozar

Cortar la carne ya cocida en fetas y luego en tiritas

Lavar, no es necesariopelar, cortar 1 zapallito redondo o zucchini - picar 1 cebolla y la parte blanca de un puerro

Poner en la sartén un chorrito de aceite, saltear la zanahoria y la cebolla con una pizca de sal

Agregar el puerro, el ajo picado y el morrón

Por último el zapallito redondo o zucchini, cocinar unos minutos, no ablandar las verduras - opcional una cucharada de tomate licuado

Cocinar con una cucharadita de manteca la carne

Poner en sartén las rapiditas, calentar unos segundos, poner la carne y una cucharada del pisto o revuelto de verduras

Rallar cáscara de limón, opcional rociar yogur natural