Arroz con pollo

Name: Arroz con pollo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 vaso arroz; 1/2 Pollo; 3 zanahorias; 1 Pimiento verde o rojo; Colorante alimentario; Caldo de pollo o pastilla de avecrem; al gusto Sal; Agua

Belén @bnaveira

Arroz con pollo

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

1 vasoarroz
1/2Pollo
3zanahorias
1Pimiento verde o rojo
Colorante alimentario
Caldo de pollo o pastilla de avecrem
al gustoSal
Agua

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Marcar el pollo hasta que esté dorado y retirar
2

Pochar la cebolla y verduras y añadir el pollo. Echar un chorrito de vino blanco y esperar 5 minutos.
3

Añadir el arroz y el doble de agua. Cuando hierva, echar el caldo de pollo y dejar cocinarse a juego lento. Vigilar la cantidad de agua que le queda al arroz y la sal. Añadir colorante alimentario.