✨ Tarta de zuchini y zanahoria 🥕

Name: ✨ Tarta de zuchini y zanahoria 🥕
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zuchini grande; 2 cebollas; 2 dientes ajo; 1 zanahoria grande; 3 huevos; A gusto queso cremoso; A gusto queso rallado; A gusto Sal y pimienta

Daiana Guibaudo @daianaguibaudo

Zona Norte, Buenos Aires

✨ #tartas
Las tartas son la mejor opcion para aprovechar los vegetales de estación. Son sumamente ricas y salvadoras!

✨ Tarta de zuchini y zanahoria 🥕

Daiana Guibaudo @daianaguibaudo

Zona Norte, Buenos Aires

✨ #tartas
Las tartas son la mejor opcion para aprovechar los vegetales de estación. Son sumamente ricas y salvadoras!

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Ingredientes

1 hora

8 porciones

1zuchini grande
2cebollas
2 dientesajo
1zanahoria grande
3huevos
A gusto queso cremoso
A gusto queso rallado
A gusto Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Picar la cebolla bien chiquita, el ajo y el zucchini en cubos. Colocar en una sarten con un chorrito de aceite y cocinar a fuego medio. Agregar la zanahoria. Colocar sal, y condimentos a gusto. Una vez los vegetales blanditos apagar el fuego.
2

Agregar los 3 huevos batidos, y el queso cremoso y distintos tipos de quesos que tengas en casa. Colocar el relleno sobre la tapa de tarta.
3

Cocinar en horno a temperatura media-alta hasta que el relleno coagule y la masa esté dorada.