Pollo a la Cola-Cola
Me la enseñó mi madre.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentar las piezas de pollo
- 2
Freír el pollo
- 3
Cortar los ajos y la cebolla picaditos
- 4
Separar pollo cuando esté y pochar ajo y cebolla
- 5
Añadir ron y dejar consumir.
- 6
Añadir tomate frito.
- 7
Juntar todo y echar Cola-Cola hasta que el pollo este sumergido entero dejar hervir. En la foto no está sumergido pero porque no tengo una sartén más profunda si tienes una más profunda usa esa.
- 8
Cuando empiece a hervir, bajar el fuego y dejar 30 minutos. Tras 30 minutos girar las piezas y dejar otros 30 minutos. Si vemos que sigue muy aguado subir fuego para que se espese la salsa.
- 9
Listo para comer! Acompañado de un arroz blanco está buenísimo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SlavisWolf le encantará ver cómo quedó.
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