Torta húmeda de canela / IT Torta umida allá cannella
Para los fanáticos de la canela.
Del recetario de celidarina
Gluten free.
Pero gli appassionati della cannella
Torta húmeda de canela / IT Torta umida allá cannella
Para los fanáticos de la canela.
Del recetario de celidarina
Gluten free.
Pero gli appassionati della cannella
Paso a paso
- 1
Enmantecar el molde y espolvorear con maizena. Reservar en la heladera.
Alistar los ingredientes.
- 2
En un recipiente batir los huevos con una pizca de sal, hasta que queden espumosos.
- 3
Agregar el azúcar, seguir batiendo, incorporar el aceite, el yogurth, el polvo para hornear, la ralladura de naranja y la esencia de vainilla y la canela.Batir en cada paso.
- 4
- 5
Una vez integrados todos los ingredientes, incorporar la harina de sorgo de a poco sin dejar de batir
Por último batir a máxima potencia durante 5 minutos.
- 6
Verter en el molde y dejar reposar unos 15 minutos.
- 7
Cocinar en horno moderado (180) por 40 -50 minutos.
- 8
Retirar. Dejar enfriar y saborear una torta húmeda con todo el sabor de la canela... y el dulzor del sorgo.
Libre de gluten. - 9
IT. Inburrare e infarinare con Maicena o qualque otra farina gluten free una teglia. Riservare in frigo.
Preparatevi gli ingredienti. - 10
In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale, fino a renderle chiari e spumosi
- 11
Aggiunggere il zucchero, il olió, il yogurth, la vaniglia, la scorza di arancia, la cannella. Battere in ogni passo. Fino omogeneizzare.
- 12
Aggiunggere poco allá volta la farina di sorgo, battere per cinque minuti piu, a massima velocita.
- 13
Vertere il impasto nella teglia, lasciare riposare per quindice minuti.
- 14
Cucinare a Forno moderato (180 gradi) tra 40 -50 minuti.
- 15
Sfornare. Raffreddare.
- 16
Una torta umida, con tutto il sapore Della cannella e tutta la dolcezza del sorgo.
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