Langostinos al Grana Padano
Juliana @juliana
Esta receta es para chuparse los dedos, muy sencilla y riquísima.
Solo nos faltaría un trozo de pan 😊
Langostinos al Grana Padano
Esta receta es para chuparse los dedos, muy sencilla y riquísima.
Solo nos faltaría un trozo de pan 😊
Paso a paso
- 1
Poner los langostinos en un bol y salpimentarlos a gusto, agregar aove y el queso, mezclar todo para que se unte por todas partes.
- 2
En una cazuela poner un poco de aove y la mantequilla, esperar a que derrita y agregar los dientes de ajo pelados y picados, sofreír un minuto y agregar los langostinos.
- 3
Cuando hayan cambiado de color agregar más queso grana padano un poquito de caldo de langostinos o fumet y mezclar todo un par de minutos para que se haga una salsita cremosa,.
- 4
Agregar unos trocitos de cilantro (o perejil) al gusto y por favor, buscar un trozo de pan (que a mi me faltó ese día).
A disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juliana le encantará ver cómo quedó.
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