🥦🧀 Cazuela Light de Brócoli, Tomates Cherry y Huevo

Name: 🥦🧀 Cazuela Light de Brócoli, Tomates Cherry y Huevo
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g brócoli; 200 g tomates cherry; 6 huevos; 200 ml leche descremada; 40 g queso untable descremado; 1 cucharadita aceite de oliva; 2 cucharadas queso rallado; Sal, pimienta y nuez moscada, a gusto

Yesi Miron @yesicamiron

Mar del Plata

Si buscás una comida liviana, nutritiva y muy fácil de preparar, esta cazuela es una excelente opción. El brócoli, los tomates cherry y los huevos se combinan para lograr una preparación cremosa, llena de proteínas y verduras. Ideal para un almuerzo o una cena saludable. #DelantalCookpad2026 #RecetasSaludables #Brócoli #Huevos #TomatesCherry #ComidaCasera #CocinaSaludable #RecetasFáciles #Almuerzo #CenaSaludable #Verduras #HechoEnCasa

🥦🧀 Cazuela Light de Brócoli, Tomates Cherry y Huevo

Yesi Miron @yesicamiron

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

500 gbrócoli
200 gtomates cherry
6huevos
200 mlleche descremada
40 gqueso untable descremado
1 cucharaditaaceite de oliva
2 cucharadasqueso rallado
Sal, pimienta y nuez moscada, a gusto

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Precalentar el horno a 180 °C. Separar el brócoli en pequeños ramilletes y cocinarlo al vapor o en agua hirviendo durante 3 minutos. Escurrir muy bien para eliminar el exceso de agua.
2

En un bowl batir los huevos junto con la leche descremada. Incorporar el queso untable y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Mezclar hasta obtener una preparación homogénea.
3

Aceitar apenas una fuente para horno. Distribuir el brócoli y los tomates cherry cortados a la mitad. Verter la mezcla de huevos por encima, espolvorear con el queso rallado y llevar al horno durante 25 a 30 minutos, hasta que la preparación esté firme y la superficie apenas dorada. Dejar reposar 5 minutos antes de servir.