Pechuga con verduras al horno

Name: Pechuga con verduras al horno
Yield: 2raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pimiento rojo; 1 pimiento verde; 1 chorro vino blanco; 1 pechuga; 1 cebolla; Pimienta negra y sal; Hierbas provenzales; Ajo en polvo; Orégano; Perejil; 1 manzana; Tomillo

Enelcielo Vega @enelcielo

Pechuga con verduras al horno

Enelcielo Vega @enelcielo

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Ingredientes

+1h

2raciones

1pimiento rojo
1pimiento verde
1 chorrovino blanco
1pechuga
1cebolla
Pimienta negra y sal
Hierbas provenzales
Ajo en polvo
Orégano
Perejil
1manzana
Tomillo

Guardada

Paso a paso

+1h

1

Precalentamos el horno a 180° y mientras vamos cortando los ingredientes...
2

En una bandeja de horno ponemos 1 cebolla cortada en julianas, es decir, en lunas, 1 pimiento rojo y 1 verde en trocitos pequeños, le añadí una pechuga pero se pueden añadir más cortada en trozos y 1manzana roja cortada en gajos.
3

A continuación, le añadimos las especias en mi caso fue pimienta negra, ajo en polvo, orégano, hierbas provenzales, tomillo, perejil y luego por último le añadimos un chorrito de vino blanco.
4

Ahora colocamos en el horno y dejamos hornear unos 40 minutos a 180°. También, le añadí papas pero como depende de la papa depende más tiempo ya que se me quedó un poquito dura no las añadí a la receta.