Canastitita de choclos en lata
Para aprovechar cada lata de choclo que acá (en mi país Argentina) le dan a mis hijxs en el colegio decidí hacer esto y ver que salian! El resultado salió muy ricoooo.
Canastitita de choclos en lata
Para aprovechar cada lata de choclo que acá (en mi país Argentina) le dan a mis hijxs en el colegio decidí hacer esto y ver que salian! El resultado salió muy ricoooo.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y rehogar en aceite a fuego medio(unas 3 cucharadas es a gusto y opcional), agregar la sal y pimienta, hasta que esté transparente, agregamos las latas integramos bien en conjunto con el caldito (también opcional yo le puse para darle más onda).
- 2
Una vez listo le agregue la salsa blanca previamente cocinada (use un paquete que tenía como para no desperdiciar y usarlo en algo) integramos bien todo.
- 3
Mientras tanto prendemos el horno a mínimo y vamos armando nuestras tapas de empanadas (se puede hacer casera la masa) rellenamos y a placa con un poquito de aceite.
- 4
Seguido le coloco el queso cremoso (si se desea, a mí me encanta, mezclar todo y apagar el fuego, reservar que entibie un poco.
- 5
Lo rellenamos a gusto(se pueden hacer en forma de empanadas también)yo las relleno bien abundante, le tiro un poquito de queso rallado por encima y al horno en este momento subimos el fuego a medio o máximo para que la canastita no se bajen.
- 6
Pd:el fuego al ponerlo en máximo no distraerse porque se cocinan rapidísimo así evitar que se quemen. Se puede agregar o quitar lo que quieran esta es una receta guía que hice para aprovechar el famoso "lo que tenía en casa".
- 7
Cuando se cocino bien abajo y los costados lo pasamos a la parte baja del horno así se dora el queso de arriba. Y listo hiper prácticas! Más que rendidoras yo saque 24 canastitas un montón! Espero les guste esta receta!.
- 8
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