Empanadas de Carne
Receta de la familia, se fue cambiando y quedó esta versión que son una bomba y sencillas de hacer espero que les guste!!!
Empanadas de Carne
Receta de la familia, se fue cambiando y quedó esta versión que son una bomba y sencillas de hacer espero que les guste!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar en cuadrados la cebolla y el ají volcarlos en una olla con un chorrito de aceite y rehogar, añadirle el orégano, el condimento para pizza y el caldito y rehogar hasta que la cebolla esté transparente.
- 2
Una vez todo rehogado agregar la carne picada y cocinar hasta que esté bien cocida la carne.
- 3
Una vez está cocida la carne apagamos el fuego y agregarle las aceitunas y la sal si hiciese falta sino no agregarla, ya con el caldito tenés un gusto saladito, aunque para mí le faltaba un poco de sal.
- 4
Esto es opcional podemos agregarle pimentón extra dulce para darle color y sabor.
- 5
Dejamos enfriar el relleno:
Una vez frío rellenamos las empanadas y en una asadera previamente aceitada ponemos las empanadas y cocinamos a horno medio hasta que estén cocidas en la base
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