Milanesas de zapallitos
sol pistelli @Solpistelli86
Tenía pensado hacer zapallitos revueltos y como en la huerta no había muchos, se me ocurrió hacer milanesas para que rinda más
Milanesas de zapallitos
Tenía pensado hacer zapallitos revueltos y como en la huerta no había muchos, se me ocurrió hacer milanesas para que rinda más
Paso a paso
- 1
Lavar los zapallitos, cortarlos en rodajas y dejarlos reposar 15 minutos con un poco de sal
- 2
Una vez pasado el tiempo, en un bols, batir los huevos junto con la sal, el ajo y el perejil. A esa mezcla agregar los zapallitos y dejarlos 15 o 20 minutos más para que agarre sabor
- 3
Por último los pasamos por pan rallado y los freímos en aceite bien caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sol pistelli le encantará ver cómo quedó.
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