Para esta semana tan cercana a Navidad: 7 días con 7 recetas navideñas de 7 países diferentes, todas muy típicas en Europa.1/7 - GLÜHWEIN (Alemania)Decidí empezar esta semana de recetas navideñas con el vino especiado alemán. ¿Por qué? Porque es la bebida caliente más típica de las Navidades (por estos lados al menos, donde hace frío) que está siempre presente en los mercados navideños, y la que compro cuando entro a estos mercados.Como este año tampoco tendremos mercado navideño, dada la pandemia, lo disfrutaré en casa ;)El vino ya se calentaba y aromatizaba en la antigua Roma (conditum paradoxum), pero con otras especias y a modo medicinal. En la Edad Media se lo empezó a condimentar con canela, jengibre y clavo de olor, usándoselo para combatir el frío invernal. Alemania fue uno de los primeros países en popularizar y asociar este vino tanto a los mercados navideños como al período de adviento; por eso se lo suele conocer como "vino especiado alemán".Super rico y fragante y una linda manera de empezar a brindar para acercarse a la #despedida del año.¡Feliz Navidad! / Frohe Weihnachten! :)#gluehwein #vinocaliente #navidad #Alemania #despedida✈️ Próximo destino: Grecia

Mi verdulería siempre es atenta en cada compra y como sabe que cocino mucho me regala , fruta , tomates etc algo maduritos ....y esta vez en lugar de salsa salió una exquisita mermelada con lo que tenía ! Pueden usar menos tomate más de la otra fruta eso es personalUna delicia total, rindió justo un frasco

Este es un postre muy liviano y sano, normalmente cuando es temporada de membrillos en mi casa se hacen dulces, mermeladas y jaleas, este año quedaron unos membrillos y para no desperdiciarlos decidí hacerlos compota con unas manzanitas que andaban dando vueltas por ahí.

Para tomar en el momentos, ideal para tomar después de hacer gimnasia o cuándo quieras

con vino picado, sale muy suave y rica.inspirada en https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/117845-torta-de-vino-tintogracias!

bebida alcohólica que se compone principalmente de vino caliente con especias. Tradicionalmente se toma durante el invierno. Es la bebida más típica en París de

#cocinaviajera - Gluhwein, algunos lo toman frío, otros natural, las especias vuelven a esta bebida apasionante !

Lo pergeñé esta misma mañana con la fruta que me quedaba en la heladera, por eso las diferentes variedades de una misma fruta.Con el toque de jengibre bastante intenso que le di lo que resultó es un licuado muy fresco y picantito a la vez.

Especiada con canela en rama, clavo de olor y anís en grano🥰Pensada para los momentos de anciedad que pasamos los diabéticos. para acompañar, galletas, panes hasta rellenar tortas🍞🥐🍰

#especias #jengibre #canela #nuezmoscada

De masa tipo galleta, ideal para cualquier relleno y delicioso tanto caliente como frío.

Pollo al vino tinto con puré y colchón de rúcula. Primer aporte a la comunidad. Plato muy sabroso y lo comparto con todos ustedes. Saludos y que lo disfruten!