Fiambre de Pollo

Name: Fiambre de Pollo
Yield: varios
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 pechugas de pollo; 1/2 morrón rojo cortado en tiras; 50 gs aceitunas verdes sin carozo; 2 dientes ajo (pueden usar ajo en polvo); c/n sal, pimienta, orégano, pimentón, tomillo

Euge @eugecampi

CABA

Receta súper fácil, rápida y rica!
Muy navideña...

Fiambre de Pollo

Euge @eugecampi

CABA

Receta súper fácil, rápida y rica!
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Guardada

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Ingredientes

+60 minutos

varios

2pechugas de pollo
1/2morrón rojo cortado en tiras
50 gsaceitunas verdes sin carozo
2 dientesajo (pueden usar ajo en polvo)
c/nsal, pimienta, orégano, pimentón, tomillo

Guardada

Paso a paso

+60 minutos

1

Procesar el pollo con el ajo hasta lograr una pasta.
2

Llevar la pasta de pollo a un recipiente y agregar el morrón y las aceitunas. Condimentar a gusto e integrar.
3

Estirar film en la mesada y espolvorear un poco de pimentón y tomillo.
4

Agregar la pasta de pollo, espolvorear por arriba con un poco más de pimentón y tomillo.
5

Envuelvo con el film como si fuera un caramelo dándole forma cilíndrica.. Repito (cerrar con doble film) y hago un nudo en cada extremo.
6

En una olla poner agua a hervir con el pollo. Una vez que hierve, bajar el fuego a mínimo y cocinar por 50 minutos
7

Cuando enfría (mejor de un día para el otro) cortar en rodajas y a disfrutar.