Alfajor de maicena
Agus Diaz @agus05diaz
Paso a paso
- 1
En un bowl batir la manteca con el azúcar. Una vez integrado le agregamos los huevos y volvemos a mezclar.
- 2
Agregamos la harina junto con la maicena y empezamos a integrar todo. Una vez terminado esto, llevamos la masa (tapada) a la heladera y la dejamos reposar por 20 min.
- 3
Luego retirar la masa de la heladera y empezar a estirar y con un molde, empezamos a cortar.
- 4
Una vez terminado de cortar, ponemos en una bandeja (aceitada) las tapitas del alfajor y ponemos a cocinar en el horno (180°). Después retirar las tapas del horno y dejar enfriar.
- 5
Para finalizar ponemos el dulce de leche a las tapas y juntamos, le ponemos al costado de la tapas y las pasamos por el coco. Y listos para disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agus Diaz le encantará ver cómo quedó.
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