Curry de verduras

Taller batch cooking edtupendo!
Esta receta además de deliciosa se puede combinar con muchos platos.
Aguanta en refrigeración unas dos semanas aproximadamente.
#cumplimos9
Feliz cumpleaños Cookpad 🙂 siempre es un placer cocinar contigo. Desde que te conocí, mi afición por la cocina fue creciendo poco a poco.
No hay día que pase que no entre para ver las maravillosas recetas que cocina esta gran comunidad.
Curry de verduras
Taller batch cooking edtupendo!
Esta receta además de deliciosa se puede combinar con muchos platos.
Aguanta en refrigeración unas dos semanas aproximadamente.
#cumplimos9
Feliz cumpleaños Cookpad 🙂 siempre es un placer cocinar contigo. Desde que te conocí, mi afición por la cocina fue creciendo poco a poco.
No hay día que pase que no entre para ver las maravillosas recetas que cocina esta gran comunidad.
Paso a paso
- 1
Pelamos y partimos las verduras en rodajas medianas.
Ponemos una sartén grande u olla a fuego fuerte con un chorrito de aceite.Cuando esté caliente, añadimos el diente de ajo bien picadito y el jengibre. Damos unas vueltas rápidas e incorporamos la cebolla a la juliana.
- 2
Cuando esté dorandose, añadimos las verduras y removemos. Dejamos que se hagan y cuando estén ablandandose, ponemos fuego medio e incorporamos el curry, cúrcuma, la leche de coco y el agua.
Removemos y dejamos cocinar hasta que espese un poco (aprox. 15 min).
- 3
Podemos guardar y refrigerar o congelar.
Se puede añadir a carnes, pescados, sopas... EtcSacar en el momento a consumir y calentar.
Aguanta en refrigeración aprox. 2 semanas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Caldo de verduras Caldo de verduras
Hola ! Hoy les dejo una receta muy simple, para preparar este caldo vegetal. Ideal para hacer una rica sopa, o sino para usar en los risottos, para agregar a la cocción de algún tipo de carne o de pescado......Yo por ejemplo lo uso mucho para el risotto, lo preparo y así lo voy agregando a medida que se hace el arroz.Se puede hacer éste caldo de verduras y luego lo podemos conservar en una botella o un recipiente con tapa hermetica y tenerlo en la heladera, por varios días. Claudia R. Pesci -
-
Crema de verduras Crema de verduras
Deliciosa crema de verduras casera, muy fácil y con las verduras del huerto de cookpad _es María Alicia -
Medallones de lentejas al curry Medallones de lentejas al curry
Fácil y rendidora esta receta. Te salen 12 medallones con solo 1 paquete de 400 gramos de lentejas, los podés freezar y te salvan más de una vez. Gaby Lu ♒ -
Tortilla de verduras Tortilla de verduras
#vegetal..Es una receta fácil para que los niños aprendan a comer verduras natalia -
Bocaditos de pollo al curry Bocaditos de pollo al curry
Me encanta preparar este pollo para servir como plato caliente (en cazuelitas) cuando hago una reunión en casa; o para una comida informal. Lo que me queda, si queda, es ideal para llevar al día siguiente al trabajo. Además, teniendo todo listo, se prepara en 10' y se cocina en 20'. Superpráctico! martalhanna -
-
Merluza al curry y cúrcuma Merluza al curry y cúrcuma
Este plato me encantó por los sabores que se mezclan y decide prepararlo, salió a pedir de boca #EssenTamara Pedro Angel Lazarte -
Carré de Cerdo con Crema de Champiñones y Curry Carré de Cerdo con Crema de Champiñones y Curry
Para un día de lluvia! #essentamara#mirecetario Dayli -
Arroz de coliflor con verduras Arroz de coliflor con verduras
Buscando en mi heladera, encontré un hermoso coliflor, pensé que podría hacer y me inspire en una receta nada más que cambie algunas verduras, salió riquísima , a mis niños les dije arroz y no se noto la diferencia #Vegetal Pedro Angel Lazarte -
Más recetas
Comentarios