Coloca el pan en el horno a 200°c a rostizar mientras que hacemos el huevo.

Agrega los huevos a una sartén previamente calentada con un poquito de aceite, mezcla sin parar rompiendo lo trocitos que queden grandes hasta el punto que desees, a mí me gustan bien cocidos.

Retira tanto el huevo de la sartén como el pan del horno, ponlos en un plato, al pan colocale la mermelada en forma de medio corazón, y que el/la otro tenga la otra mitad.

Y listo! Así de fácil tenemos unas ricas tostadas con mermelada.
Recuerda servirlo junto a una copa de tu bebida favorita, y velas para tu enamorad@.