Tarta de pollo, puerro y champiñones

Name: Tarta de pollo, puerro y champiñones
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 presas pollo; 4 puerros; 1 lata champiñones; 3 cucharadas queso blanco; c/n aceite; a gusto sal; a gusto pimienta; 1 tapa de tarta

Hernan Diego Martin @hernito73

CABA

Tarta de pollo, puerro y champiñones

Hernan Diego Martin @hernito73

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora

8 porciones

2 presaspollo
4puerros
1 latachampiñones
3 cucharadasqueso blanco
c/naceite
a gustosal
a gustopimienta
1tapa de tarta

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Dorar las presas de pollo en un sartén o plancha, una vez doradas de ambos lados, deshilacharlas y reservar en un bols.
2

Limpiar y cortar el puerro, en un sartén con aceite de oliva bien caliente, saltearlo hasta que este tierno.Retirar y reservar.
3

Colar los champiñones, escurrirlos bien y filetearlos Los doras un minuto. Reservar también.
4

En el bols del pollo agregar el puerro, los champiñones, el queso, salpimentar y mezclar bien.
5

En un molde para tarta enmantecado colocar la masa y luego el relleno. Llevar a horno fuerte por 20 minutos aproximadamente.