Paso a paso
- 1
Tallem la ceba a quarts i la posem en una olla, amb l’oli ben calent, a foc fent.
- 2
Quan la ceba estigui toveta incorporem els 3 moniatos al forn pelats.
- 3
Afegim 750 mililitres de caldo, barregem, deixem uns minutets i triturem.
- 4
Servim el plat amb una cullerada de quefir i pernil de gla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A R le encantará ver cómo quedó.
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