Calabacín relleno de Frankfurts
Para las que tenéis pequeñines quizá esta sea una buena forma de que coman verdura.
Calabacín relleno de Frankfurts
Para las que tenéis pequeñines quizá esta sea una buena forma de que coman verdura.
Paso a paso
- 1
Cortamos el calabacín por la mitad y abrimos cada una de las mitades.
- 2
Las vaciamos con cuidado de no romperlas.
- 3
Trituramos la pulpa del calabacín, echamos 1 cucharada de aove en la sartén y pochamos bien la verdura; espolvoreamos con especias sabor Cookpad.
- 4
Ponemos las barquitas de calabacín en un recipiente de silicona y las metemos 4 minutos en el microondas a máxima potencia.
- 5
Cuando la pulpa del calabacín esté totalmente pochada añadimos el tomate frito.
Mezclamos y dejamos que se cocine unos 5 minutos.
- 6
Cortamos las salchichas en bastoncitos, las picamos en trocitos pequeños y las añadimos a la sartén.
Lo dejamos 5 minutos más.
- 7
Echamos el queso rallado y removemos para que se funda.
- 8
Ya solo queda rellenar cada barquita y disfrutar del plato.
Buen provecho.
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