Tostas de strapatsada
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Un revuelto de huevo, tomate y queso feta de origen griego que te vale como aperitivo, entrante, acompañamiento o una cena ligera
Tostas de strapatsada
Un revuelto de huevo, tomate y queso feta de origen griego que te vale como aperitivo, entrante, acompañamiento o una cena ligera
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar el tomate en dados
- 2
Freír en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra a fuego medio-alto
- 3
Cuando esté hecho el tomate salpimentar al gusto, batir el huevo y agregar a la sartén
- 4
Remover hasta que el huevo esté cuajado.
- 5
Tostar el pan.
- 6
Encima poner el revuelto, el queso feta en dados, el orégano picado
- 7
Regar con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y servir
- 8
Buen provecho!!!!
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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