🍠🥕🍽 Tortilla de batata, zapallito verde y zanahoria 🍠🥕 🍽
Una tortilla diferente para descansar de la afamada papa. 🤣
#tortilla #tortillavegetales #batata #vegetales #zapallitoverde #zanahoria #verduras #huevos
🍠🥕🍽 Tortilla de batata, zapallito verde y zanahoria 🍠🥕 🍽
Una tortilla diferente para descansar de la afamada papa. 🤣
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Paso a paso
- 1
Lavamos, pelamos y rallamos los vegetales.
En un bowl agregamos los huevos, batimos ligeramente y condimentamos a gusto, luego incorporar los vegetales rallados y mezclar.
En una sartén, añadir aceite y calentar a fuego corona por 3', luego volcar la mezcla. En mi caso, como tengo la flip con tapa la cierro y una vez que cuaja en 5' a 10' la preparación la doy vuelta para cocinarla por el mismo tiempo.
- 2
Una vez que esté dorada de ambas caras, corto con espátula apta y sirvo.
- 3
Súper deli y sencilla de preparar. ¡Que la disfruten!
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