Paso a paso
- 1
Con la merluza y el bacalao de congelado. Poner a hervir agua, e introducimos la zanahoria y la cebolla.
- 2
Una vez que la zanahoria y la cebolla esté cocidas, introducir la merluza y el bacalao. Dejar hervir durante 5 minutos y sacar.
- 3
Dejar enfriar la merluza y el bacalao. Mientras tanto en una sartén sofreír las gambas con el ajo.
- 4
Quitar la piel del pescado y desmigar.
- 5
Con la batidora de mano triturar la merluza, el bacalao, la zanahoria y la cebolla.
- 6
Añadir el tomate triturado, la nata, los huevos y las gambas y batir al gusto. Sazonar al gusto
- 7
Introducir en horno hasta que este cuajado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena le encantará ver cómo quedó.
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