Ingredientes

6 o 7 panqueques
  1. 2huevos
  2. 1 cucharadaazúcar
  3. 250 mlleche
  4. 50 grmanteca derretida
  5. 125 grharina
  6. Pizcasal (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos huevos y azúcar. Agregamos una pizca de sal

  2. 2

    Agregamos la mitad de la leche y la mitad de la harina tamizada, luego la otra mitad de la harina y el resto de leche. Mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea sin grumos

  3. 3

    Ponemos en un sartén un poco de manteca dejamos calentar bien y colocamos unas cucharadas de la mezcla. Vuelta y vuelta de 2 a 3 minutos y listo ✔️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Melissa Pereyra Toledo

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