Con la llegada del invierno, lo mejor es hacer estos guisos bien calentitos. Van como piña.

Receta fácil, económica con pocos ingredientes . En casa somos solo dos en caso de ser más duplicar los ingredientes

#cocinoconcookpad

Ideales para acompañar con ensaladas o en pan de hamburguesa! #mirecetario

Es una tradición en Argentina buscar algún lugar donde comprar una porción cuando se acercan las fechas patrias. El locro puede llevar pata y cuero de chancho, las cuales le dan espesor, yo elijo no ponerlas y reemplazar por cualquier pedazo de carnes de cerdo o vacuna picada en cubitos (sin hueso). El espesor se lo doy con ralladura de zapallo kabutiá. Si bien las variaciones van desde el lugar de nuestro territorio donde se lo coma hasta el gusto de quien lo haga, acá les dejo una receta sencilla y económica para hacer en nuestros hogares. Espero lo disfruten tanto como yo!!

Este guiso lo hago en los días fríos para calentar el cuerpo. Además de fácil es súper nutritivo. No puede faltar el pan para mojarlo en el tuco. #enigmacookpad