Rollitos de calabacín 🥒 y queso cottage 🧀 en airfryer
Begoña Garteizaurrekoa @begoazua
Rollitos de calabacín 🥒 y queso cottage 🧀 en airfryer
Paso a paso
- 1
En primer lugar, cortamos, con ayuda de un pelador, el calabacín en tiras muy finas
- 2
Escaldamos las tiras en una olla de agua hirviendo durante 3-4 minutos, escurrimos y reservamos
- 3
Vamos cogiendo las tiras, de dos en dos, y las colocamos en forma de cruz
- 4
Rellenamos el centro con queso cottage
- 5
Doblamos las tiras hasta crear saquitos
- 6
Colocamos los saquitos en la cesta de la airfryer (yo he utilizado papel por debajo para manchar menos)
- 7
Añadimos un poquito de mozzarella rallada por encima y salpimentamos
- 8
Ponemos en la airfryer a 180 grados 10 minutos, sacamos, emplatamos y, a disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Begoña Garteizaurrekoa le encantará ver cómo quedó.
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