Colita de cuadril agridulce
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan @juanal280455
Tengo una receta similar publicada salada, a esta le di un golpe agridulce
Colita de cuadril agridulce
Tengo una receta similar publicada salada, a esta le di un golpe agridulce
Paso a paso
- 1
Limpiar la colita de cuadril sacando algo de grasa, no toda.
- 2
En una sartén sofritar panceta, pimiento, ajos agregarle salsas soja, mostaza y jugo mandarina
- 3
Perforar con una cuchilla la carne y rellenarla
- 4
Envolver con papel aluminio, si sobra relleno, cubrir la carne, llevar al horno por 1 hora por kilo.
Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/16989172
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Colita de cuadril agridulce Colita de cuadril agridulce
Esta receta me la enseñó mi mamá. Es una de esas que siempre te hace quedar bien y no falla! Con pocos ingredientes y rápido de hacer podemos lucirnos muchísimo. Que la disfruten!!!!Les va a encantar!!!
-
Colita de cuadril César Colita de cuadril César
Exquisita colita- si tenés gente invitada a comer.. quedas como un duque.. y creerán que eres un chef profecional. aclaro lo rojo que se ve en la foto..no es crudo... es la paleta (fiambre) y algo de la panceta salada y lo más rojo es el morrón
-
Colita de cuadril mechada Colita de cuadril mechada
Fui a la carnicería y me encontré con una hermosa colita de cuadril que me decía "Llevame y haceme rellena" ja,ja,ja...en fin le tuve que hacer caso pero antes le pedí a mi carnicero amigo "Agustín" que me la mechara como solo un buen carnicero lo sabe hacer.
-
Colita de cuadril mechada Colita de cuadril mechada
Un plato que acompañé con cebollas enteras pequeñas asadas.Te va a encantar!
-
Colita de cuadril rellena Colita de cuadril rellena
Colita de cuadril mechada con las cosas que había en la heladera. Jamón, queso, morrón rojo. Esta vez lo acompañe con papas rejilla. El queso cheddar le da un gusto muy particular a esta preparación.
preso -
Colita de cuadril mechada☺️ Colita de cuadril mechada☺️
Una receta rica para esta Navidad o una ocasión especial.
-
Colita de cuadril rellena 😋 Colita de cuadril rellena 😋
La rellene con un salteado de cebolla, champignones y zanahoria. Y le agregué huevos cocidos, y pimientos ahumados. Muy rica! 😋
-
Colita de cuadril al disco Colita de cuadril al disco
Es una receta muy sencilla y súper rendidora... Ideal para esas reuniones con amigos o toda la familia!! #mirecetario
-
Colita de cuadril rellena al horno Colita de cuadril rellena al horno
Las verduras que usé son las que tenía en casa, pueden improvisar y agregar espinacas, champiñones, queso y un sin fin. Será a gusto e imaginación de cada uno ❤
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/16989172
Comentarios