Pancakes de avena y plátano

Name: Pancakes de avena y plátano
Yield: 2-4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza avena; 1/4 taza leche; 2 huevos; 1 plátano maduro; 1 cucharadita canela molida (opcional); 1 cucharadita esencia de Vainilla; Endulzante o azúcar a gusto; 20 gr aceite (cualquiera)

Yeii @Yeii_u

en Mi Casa

Te enseñó mi receta para hacer pancakes de avena y plátano para tu desayuno 🫶🏻
Es perfecto para niños ya que es fácil de tomar con las manos.

Pancakes de avena y plátano

Yeii @Yeii_u

en Mi Casa

Te enseñó mi receta para hacer pancakes de avena y plátano para tu desayuno 🫶🏻
Es perfecto para niños ya que es fácil de tomar con las manos.

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Ingredientes

30 minutos

2-4 raciones

1 tazaavena
1/4 taza leche
2huevos
1plátano maduro
1 cucharaditacanela molida (opcional)
1 cucharaditaesencia de Vainilla
Endulzante o azúcar a gusto
20 graceite (cualquiera)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En una procesadora coloque todos los ingredientes, exceptuando los huevos y el aceite.
Mezcle por un minuto o dos hasta que todo quede bien integrado y sin grumos.
2

Luego, agregue los huevos y el aceite. Vuelva a mezclar por unos segundos hasta que se vuelva una masa homogénea.
3

Calienta un sartén grande, coloque un poco de aceite y espere a que se caliente.
Coloque un poco de mezcla por pancake y cocine hasta que empiecen a aparecer burbujas por el lado de arriba; cuando aparezcan de vuelta y deje cocinar por el otro lado hasta que estén dorados, cuando esto suceda saque el pancake del sartén.
4

Sirva las porciones, agrega crema batida y espolvoree cacao semidulce sobre los pancakes.
5

Por último
¡A disfrutar!