Guiso de acelga
Javier Perez Gajardo @javier_perez_gajardo
#delantaldorado23 una buena y rápida forma de comer acelga, siempre mejor con ricas papitas de acompañamiento.
Guiso de acelga
#delantaldorado23 una buena y rápida forma de comer acelga, siempre mejor con ricas papitas de acompañamiento.
Paso a paso
- 1
Comenzar cocinando la acelga, en mi caso al vapor. Previamente cortar los tallos y lavarla. Luego dejar escurrir y picar bien.
- 2
Rehogar la cebolla, ajo y zanahoria picados. Una vez cocido añadir la acelga picada.
- 3
Mezclar y añadir la crema, el huevo y el queso. Mezclar mientras se cocina el huevo.
- 4
Servir con papas fritas, arroz y lo que prefieras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Perez Gajardo le encantará ver cómo quedó.
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