A mí me gusta el paté, y he hecho pero de hígado de pollo, esta vez es con hígado de cerdo, y con solo grasa de cerdo derratida anteriormente para pan con chicharrones, en lugar de grasa de cerdo

#delantaldorado Una vez una amiga cocinó fajitas en casa. Me encantaron y desde entonces sigo su receta porque es rápida y muy sabrosa.

Me gusta y soy muy devota de las comidas con salsa agridulces. Son una combinación muy interesante, la carne de cerdo es muy propicia para esta salsa agridulce.

Probamos una vez más, damos sabor sin salsa ni puré de tomate #conminombre

Les dejo esta receta que acabo de hacer y como no me gustan las carnes secas siempre agrego alguna salsa casera rápida

Esta receta es de @ALEX_76 de Escocia. Ella la publicó en inglés y ruso. Me pareció tan sencilla y rica, que le dije que la iba a publicar en español.Usé bola de lomo de cerdo, pero se puede hacer con cualquier corte sin hueso.No lleva ajo ni cebolla, solo condimentos y tomate! El resultado es exquisito!

Se me ocurrió innovar esta vez para el almuerzo 🤭

Mmm se me ocurrió hacer un guisito para estos días de frío, como tenía carne picada especial de cerdo aproveche y arme albóndigas para este rico plato.. y de pasó salir del clásico guiso de albóndigas de carne Vacuna😁Resultado: Exquisito Salió y las albóndigas bien Sabrosas 😊!!

Tenía 2 berenjenas y un frasco de tomate frito casero. Pensé en hacer berenjenas a la parmigiana y, como somos sólo 2 y a veces no me gusta hacer mucho, hice una moussaka express (me tomé algunas licencias! 🙏).El tomate frito es una salsa de tomate, con cebolla, ajo y morrón mixeada y concentrada. Obvio que se puede hacer esta receta con una salsa natural de tomate.#delantaldorado23@delmatcocina Te presento mi cocinerita. Podríamos formar pareja con tu cocinerito! 😜

Se me ocurrió hacerlo hoy para las pastas del domingo, así duermo un poquito más 😂....He hecho con las cantidades mucho más que para una comida pero lo que no utilizo lo frizo para otra oportunidad.👍

Aparte de la salsa criolla y el guacamole , podes hacer esta salsa para acompañar los nachos en una picada

Me gusta innovar saliendo de las típicas carnes para ponerlas en la cacerola con mucha verdura y caldo.Mimando a mi esposo ya que hoy es feriado y no se trabaja 🇦🇷#cerdo #almuerzo #feriado