Alcachofas, con salchichas al vino
Encontré conserva de alcachofas en aceite de girasol, y bote de cristal, cosa que me gustó, porque siempre la he visto en lata o cristal pero en agua.
La guardé para el reto de #DelantalDorado23, y esta 6ª semana voy con una de mis verduras favoritas, que, si no es invierno, no podemos encontrar fresca.
Alcachofas, con salchichas al vino
Encontré conserva de alcachofas en aceite de girasol, y bote de cristal, cosa que me gustó, porque siempre la he visto en lata o cristal pero en agua.
La guardé para el reto de #DelantalDorado23, y esta 6ª semana voy con una de mis verduras favoritas, que, si no es invierno, no podemos encontrar fresca.
Paso a paso
- 1
Ingredientes preparados
- 2
El tomate y las alcachofas
- 3
Corta la longaniza y sin aceite échala en el wok caliente. Agrega el ajo triturado y dale unas vueltas
- 4
Después de unos minutos, añade las alcachofas partidas por la mitad, no más para que no se deshagan
- 5
Ralla el medio tomatito
- 6
Echa la cebolla frita
- 7
Y el vino
- 8
Sube la potencia del fuego para que se evapore el alcohol
- 9
A los dos minutos baja la potencia y deja que haga chup chup un ratito hasta que quede ligeramente tostado. En ese momento me gusta poner hojas de albahaca (o tomillo, cualquier hierba fresca, aromática)
- 10
Sirve y a disfrutarlo!! Bon profit!!
- 11
Te encantará tanto como a mi.
Recetas similares
-
Salchichas con puré Salchichas con puré
A veces cocino con un abrir y cerrar de latas que ayudan mucho en la cocina a la hora de almorzar/cenar. En este caso es un abrir y cerrar de paquetes, pero es lo mismo. "Recetas "RRR, Rápido, rico y rendidor"
-
Alcachofas rellenas a la italiana Alcachofas rellenas a la italiana
Como todos sabéis mi bellísima Nona era una gran cocinera, el otro día mi mama me recordó la receta de las alcofas rellenas a la italiana que ella preparaba y estaban buenísimas. Las primeras alcachofas que hay ahora en el mercado son ideales para este plato, están bien tiernas ya que son de los primeros brotes.El relleno es principalmente de miga de pan con ajo y perejil y se pueden variar el resto de los ingredientes, poniendo tocino, champiñones, jamón, etc. la receta de ni Nona llevaba jamón york y todo se cuece en una salsa de tomate tradicional.
-
Revuelto de verduras con salchichas Revuelto de verduras con salchichas
No romper los huevos directamente en la comida, si uno está podrido pierdes todo lo anterior 😞#keto
brenda -
Carne rellena de verduras y pollo todo al vino tinto Carne rellena de verduras y pollo todo al vino tinto
Es impresionante lo blanda que queda la carne y el gusto del pollo riquísimo
-
Alcachofas salteadas con salchichas Alcachofas salteadas con salchichas
No iba a poner esta receta. De hecho no hice fotos, pero al ver lo ricas que estaba decidí ponerla.Era la cena de mi hijo, a él le encantan las alcachofas, son las primeras del huerto y se cogen con gana.#cenassaludables.
-
Salchichas al vino Salchichas al vino
#MitarjetaNavideña. Es una comida que me recuerda mucho el invierno sobre todo en estas épocas de navidades por su olor característico que tiene. Es ideal para ponerle la mesa y que cada uno se sirva las que le apetezca.
-
Salchichas al vino Salchichas al vino
Una de las maneras más ricas de cocinar las salchichas es con vino blanco. Quedan muy sabrosas y si encima las acompañamos de un puré de patata, el resultado es un plato muy completo.No tiene dificultad y se prepara en muy poco tiempo. Por su puesto cuanto mejor sea el vino blanco mejor sabor tendrán...
-
Salchichas al vino Salchichas al vino
#mirecetario Receta rápida y sencilla, pero muy sabrosa
-
Salchichas al vino Salchichas al vino
Receta rápida como guarnición o para bocata 🤘🏻... también muy socorrida para llevar al trabajo ;)
-
-
Salchichas al vino Salchichas al vino
Vídeo: https://youtu.be/bO15CSJc1sMPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/04/salchichas-al-vino.html#more
-
Más recetas
Comentarios (2)