Pimientos y tomates rellenos de tortilla (francesa)

Name: Pimientos y tomates rellenos de tortilla (francesa)
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pimiento rojo; 1 tomate mediano; 1 huevo M / 2 Huevos pequeños; Queso (cantidad deseada por el comensal); 1 pizca pimienta, sal, ajo y orégano

Aria16 @Aria16_

Pimientos y tomates rellenos de tortilla (francesa)

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Ingredientes

1pimiento rojo
1tomate mediano
1huevo M / 2 Huevos pequeños
Queso (cantidad deseada por el comensal)
1 pizcapimienta, sal, ajo y orégano

Guardada

Paso a paso

1

Primero la vamos el tomate y el pimiento y los cortamos en rodajas.
2

Después vaciamos el centro de las rodajas.
3

Ahora batimos el/los huevo/s y le añadimos el queso, las especias y lo que hemos sacado del centro de nuestras verduras.
4

Ahora en una sartén antiaderdnte con un poco de aceite se colocan las rodajas en la sartén y las re llenamos con nuestra mezcla de huevo.
5

Cuando el huevo este más o menos cuajado les damos la vuelta y esperamos a que cuaje del todo y lo emplatamos.