Canastas de verduras
Alicia Yunis @aliciayunis
Esto es exprés porque tenía todo en el freezer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Descongelar todo lo que retires del freezer.
- 2
Picar la cebolla y sofreír junto a los morrones picados. Condimentar a gusto. Yo usé sal pimienta y mezcla mazala.
- 3
Unir la acelga descongelada e integrar sabores. Luego mixear o picar bien. (la acelga siempre tiene hilos)
- 4
Una vez frío unir el huevo batido la ricota y queso rallado.
- 5
Precalentar el horno 200º.
- 6
Armar las canastitas rellenar con la mezcla. Completar con jamón y queso muzzarela.
- 7
Al horno hasta dorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Yunis le encantará ver cómo quedó.
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Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….
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