Budín Marmolado Saludable

Name: Budín Marmolado Saludable
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 1 1/2 taza leche; 1/2 taza azúcar (cualquier tipo); 1 cdta esencia de vainilla; 5 cda aceite de oliva; 2 tazas harina de avena (si hace falta agregar 1/2 taza más); 1 cda polvo de hornear; 2 cda cacao en polvo

martina tisano @martitisano

Budín Marmolado Saludable

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Ingredientes

1 hr

3huevos
1 1/2 tazaleche
1/2 tazaazúcar (cualquier tipo)
1 cdtaesencia de vainilla
5 cdaaceite de oliva
2 tazasharina de avena (si hace falta agregar 1/2 taza más)
1 cdapolvo de hornear
2 cdacacao en polvo

Paso a paso

1 hr

1

Mezclar los huevos el azúcar hasta que quede homogéneo. Agregar la leche, la esencia de vainilla, el aceite y mezclar.
2

Poner el horno a precalentar a horno medio (170 grados) y en un recipiente diferente, mezclar los secos excepto el cacao. Una vez mezclados, tamizarlos a la mezcla húmeda y batir.
3

Una vez que esté todo homogéneo, pasar apeox un 70% de la mezcla a un recipiente enmantecado y enharinado o con papel manteca. Al resto ponerle el cacao, batir nuevamente y echarlo al resto de la mezcla que esta en el recipiente haciendo espirales u ondas.
4

Llevar al horno medio (170C) por 45 minutos.