Salsa de pollo desmechado con tomates secos
Para aprovechar el pollo y zanahoria de un caldo de pollo.
Salsa de pollo desmechado con tomates secos
Para aprovechar el pollo y zanahoria de un caldo de pollo.
Paso a paso
- 1
Desmechamos el pollo con la ayuda de tenedor y cuchillo o con las manos
- 2
Hacemos el sofrito: en una sartén sofreímos los ajitos picados, la cebolla rallada y la zanahoria picada. Salpimentamos.
- 3
Salpimentamos el pollo y lo añadimos a la sartén, integramos
- 4
Añadimos los tomates secos cortados a trocitos pequeño, añadimos las especias escogidas, pimienta blanca y ajo en polvo, junto con las dos cayenas picaditas
- 5
Añadimos el tomate triturado, salpimentamos y añadimos al albahaca al gusto, dejamos cocinar removiendo de vez en cuando, a fuego suave, durante unos 15 minutos.
- 6
Yo la he servido con pasta, añadiendo queso rallado encima. Listo!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salsa de tomates frescos Salsa de tomates frescos
Ayer cosechamos nuestros primeros tomates peritas del huerto ecológico de Cookpad. Como había muchos preparamos esta deliciosa y super fácil salsa de tomates frescos con alhabaca y laurel.
-
-
Salsa con pollo 🍝 Salsa con pollo 🍝
Me sobró pollo (1 pata muslo cocida) de la noche anterior y se me ocurrió usarlo en una salsita para fideos 👌🏾
-
Salsa de tomate picante Salsa de tomate picante
Aprovechando los bellos ajíes de mi planta hice esta salsa para acompañar
-
Salsa de tomate para pasta Salsa de tomate para pasta
Está receta es de mi amiga Marcela!! Ella me contó su secreto para que quede con esa textura, comparto con ustedes los secretos!! Espero que la prueben!! -
Presas de pollo con salsa Presas de pollo con salsa
Es fácil y rápida cuando no sabes que hacer o tenes poco tiempo #invierno
-
Pollo a la portuguesa con salsa de tomate Pollo a la portuguesa con salsa de tomate
El pollo a la portuguesa no es más que pollo con salsa de tomate, cebolla y ajíes, es muy fácil de hacer y queda riquísimo. Hay que hacerlo a fuego lento para que se reduzca la salsa y el pollo tome sabor, de un día para otro está mejor y la salsa queda espesa y untuosa.
-
-
Suprema de Pollo con Salsa Dulce Suprema de Pollo con Salsa Dulce
Disfruto cada minuto al cocinar. Hay muchas recetas que hice y espero compartir con todos ustedes, que son creadas por mí y lo mejor es que siempre salen excelentes y riquísimas
Sharon Mohadeb -
Salsa de tomate con carne picada - salsa boloñesa Salsa de tomate con carne picada - salsa boloñesa
Esta es la salsa de tomate con carne picada, que en muchos lugares se llama Bolognesa o boloñesa. Receta de mi mamá, es súper fácil y perfecta para acompañar todo tipo de pastas. Espero que les guste! -
Pollo a la salsa de queso Pollo a la salsa de queso
¿Cansado de comer el pollo siempre de la misma manera? Acá te dejo una variante
Más recetas
Comentarios