Torta 15 cucharadas 🥄🥄
Rica húmeda y sencilla , se debe usar la misma cuchara y de las más grandecitas tipo sopa para medir y recomiendo hacerlo en modo savarin para su cocción pareja
Torta 15 cucharadas 🥄🥄
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Floriatosca“Esta la hice agregando una manzana muy grande rallada y un crumble de azúcar 5 cucharadas con apenitas de.aceite puesto encima en crudo.La cociné a horno muy bajo de 160 grados...así quedó bien esponjosa” -
Monica Ferrara“Muy buena receta. Gracias por compartir” -
vanina“No le puse el azúcar ,y para que se me cocine bien en el medio la tape con eletalizado✌️✌️😁” -
Yessy Gurii“Salió riquísimo no duro nada”
Rica húmeda y sencilla , se debe usar la misma cuchara y de las más grandecitas tipo sopa para medir y recomiendo hacerlo en modo savarin para su cocción pareja
Paso a paso
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En un bolso batimos los huevos con el azúcar y el aceite hasta que estén cremosos, luego incorporar esencia, ralladura y la manzana rallada, está última es opcional le aporta más humedad a la masa
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Por último agregamos la harina leudante hasta incorporar bien, si desean hacerla más rica aún le agregamos pasas, chips de choco, nueces y dulce batata o membrillo en trocitos...a los que previamente los pasamos por harina....
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Una vez integrado todo volcamos la preparación en un molde enmantecado y enharinado yo usé un molde sabarín de esa manera me aseguro bien la cocción, por último para hacer una superficie más crocante mezclamos los 100 de azúcar con un poquito de agua hasta humedecerla no del todo es apenas y cubrimos toda la superficie de la torta, cocinamos en un horno moderado entre unos 30 a 35 minutos..
Una torta matera muy rica !.
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