Cuadrados de manzana 🍎

Name: Cuadrados de manzana 🍎
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 1 cdta canela o esencia de vainilla; 50 gr azúcar mascabo o 4 cucharadas de miel (o endulzante de preferencia); 30 ml aceite; 1 manzana rallada con cáscara; 1 cdta polvo de hornear; 150 gr harina de avena o integral; 30 ml leche de almendras o común

giane @gianellap

Neuquen, Argentina

Cuadrados de manzana 🍎

Guardada

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Ingredientes

1 h

2 raciones

2huevos
1 cdtacanela o esencia de vainilla
50 grazúcar mascabo o 4 cucharadas de miel (o endulzante de preferencia)
30 mlaceite
1manzana rallada con cáscara
1 cdtapolvo de hornear
150 grharina de avena o integral
30 mlleche de almendras o común

Guardada

Paso a paso

1 h

1

En un bowl, mezclamos los huevos con el azúcar, el aceite y la cucharada de canela o esencia de vainilla. Luego añadimos la manzana rallada y seguimos revolviendo.
2

Después de integrar, añadimos el polvo de hornear y la harina de avena o integral. Mezclamos y agregamos el chorrito de leche de almendras o común.
3

Precalentamos horno a 180 grados. Vamos preparando un molde cuadrado o rectangular preferentemente y lo enharinamos o bien le ponemos un papel manteca para que no se le pegue la mezcla.
4

Metemos el molde y esperamos 35 min aproximadamente. Cuando esté dorado, los cuadraditos de manzana ya estarían listos. Los míos quedaron inflados porque les puse polvo de hornear de más, así que ojo con eso 🥲