Tarta de frutas (apta celíacos/ Sibo)
Esta tarta la preparo siempre porque es fresca e ideal para consumir en verano.
Esta vez la hice apta para que sea consumida por celíacos o con síndrome de Sibo.
Coloco los ingredientes y al lado su equivalencia en azúcar y harina común.
De ambas maneras es exquisita!
Tarta de frutas (apta celíacos/ Sibo)
Esta tarta la preparo siempre porque es fresca e ideal para consumir en verano.
Esta vez la hice apta para que sea consumida por celíacos o con síndrome de Sibo.
Coloco los ingredientes y al lado su equivalencia en azúcar y harina común.
De ambas maneras es exquisita!
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar/stevia. Agregar el aceite, el polvo de hornear y la harina. Formar una masa y forrar un molde desmontable o en tartera previamente aceitado, dejando un zócalo de unos 3 o 4 centímetros.
- 2
Para el relleno colocar la manteca/aceite en una sartén, agregar la harina/harina de mandioca y mezclar muy bien.
Volcar las frutas previamente mezcladas con el azúcar/ stevia y el jugo de limón.
Hornear durante 20 o 30 minutos a 180°.
Y después contame!
- 3
Aquí la misma tarta en otro molde y sólo con frutos rojos:
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Comentarios (2)
Gracias Luz