Cupcakes ojos Halloween (sin gluten)
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180ºC.
- 2
Preparamos el buttermilk mezclando la leche con el jugo de limón y dejando reposar 10 min. Lo mezclamos con el colorante.
- 3
En un bol mezclamos los huevos con el aceite de coco, la vainilla y el eritritol. Añadimos el buttermilk. Añadimos las harinas tamizadas, el cacao y la levadura; y mezclamos hasta tener una masa homogénea
- 4
Vertemos en los moldes y horneamos durante aprox. 15 minutos (hasta que al pinchar salga limpio) y dejamos enfriar.
- 5
Para el topping mezclamos todos los ingredientes y cubrimos nuestros cupcakes
- 6
Para los ojos hidratamos las hojas de gelatina y fundimos unos segundos al micro. Dividimos en 2 boles y mezclamos en uno con unas gotitas de colorante negro y el otro con el color que queramos (verde, azul...) dejando enfriar a Tº ambiente. Sobre papel de horno colocamos tantas cdas del color con un poco de negro en el centro como cupcakes nos hayan salido y dejamos enfriar en la nevera.
- 7
Decoramos nuestros cupcakes con los ojos y dibujando las venas con agua mezclada con colorante rojo y ¡listos!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Galletitas de calabaza avena y algarroba 🍪 sin huevo (cocción freidora de aire) Galletitas de calabaza avena y algarroba 🍪 sin huevo (cocción freidora de aire)
Unas galletas muy ricas , dónde el zapallo le aporta humedad y dulzor ....en este caso les agregué harina de algarroba pero pueden reemplazar por cacao .Rinden 8 galletas, en este caso yo las cociné en la freidora de aire pero tranquilamente se pueden hornear en horno común
-
Tarta ataúd y cupcakes con ojos Tarta ataúd y cupcakes con ojos
Esta pedazo de tarta es ideal para Halloween, algo entretenida por hacer los dedos y los ojos que en este caso son de fondant, salvo eso, la tarta es realmente fácil y totalmente deliciosa.Los cupcakes están hechos de la misma masa del ataúd, la única diferencia es que el topping es una ganache de chocolate cuya receta podés encontrar en la última entrada 'Tarta de chocolate'.Esta receta me ha gustado especialmente porque no lleva mantequilla y usamos productos de temporada como es la calabaza.Espero que es guste y feliz noche de Halloween!!#dulces #tarta #pastel #Halloween
-
Cupcakes "Ojos sangrientos" Cupcakes "Ojos sangrientos"
Escalofriantes cupcakes con pedazos de carne humana con los ojos ensangrentados. ¿Te digo un secreto? Te encantarán los ojos.Happy Halloween !! HAHAHAHA
-
-
-
Cupcakes de vainilla con Buttercream Cupcakes de vainilla con Buttercream
Imposible describir lo esponjosos que quedan! El secreto es mucho batido.
-
Más recetas
Comentarios