Guiso de calamares con patatas
Jose @cook_1109445
Un plato rico, económico, aproveche calamares que me quedaron.
#revistacookpad
Guiso de calamares con patatas
Un plato rico, económico, aproveche calamares que me quedaron.
#revistacookpad
Paso a paso
- 1
En una cazuela con aceite. Cuando esté caliente, vierte, el ajo, cebolla y pimientos, sofríe 5 minutos
- 2
Añade el tomate pelado y pelado sofreímos unos minutos
- 3
A continuación, vierte los calamares a la cazuela. Echa una pizca de sal. Dejamos cocinar 5 minutos a fuego medio
- 4
Añade el vino, deja cocinar con la tapa 10 minutos
- 5
Incorpora las patatas, previamente cortadas y lavadas, a la cazuela le damos unas vueltas, cubrimos de agua, echamos cúrcuma, dejamos cocinar 20 minutos.
- 6
Cuando falten 5 minutos para terminar, añadimos los langostinos.
- 7
Rectificamos de sal y cuando este servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose le encantará ver cómo quedó.
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