No soy de familia alemana, tengo algunos amigos sí. Pero en casa, sobre todo cuando vivía mi papá, nos gustaba probar comidas de todo el mundo! Un poco de esa impronta quedó en mi hermano y en mí. Esta es una comida muy rápida y poco costosa porque el corte de carne que parece peceto no lo es y el chucrut es casero (los frascos comprados son caros). Les enlazo la receta que hago de @MAR_TRIZ . La salsa, un invento súper rápido sacado, como digo yo, de la galera a último momento. 😊 #elsabordelos recuerdos

#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.

Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉

Un almuerzo espectacular despues del tennis, verdaderamente esplendido.

La cestita es igual que la de mi receta caprese... como veis estas cestitas se pueden rellenar de infinidad de cosas. En este caso caliente..

#dips y salsas

Vi en no se dónde un empane con pan de gambas y me pareció muy originalÉste consiste en pasta de tapioca o patata saboreada con pescado, camarón o vegetales y posteriormente frito.En lugar de emplear una gran cantidad de gambas o camarones se emplea en la elaboración su pasta.Estos crackers se elaboran con una apariencia ligera de color blanco o marrón. Este plato es considerado un plato tradicional chino servido como aperitivo en los restaurantes chinos de comida para llevar.

Me encanta preparar este pollo para servir como plato caliente (en cazuelitas) cuando hago una reunión en casa; o para una comida informal. Lo que me queda, si queda, es ideal para llevar al día siguiente al trabajo. Además, teniendo todo listo, se prepara en 10' y se cocina en 20'. Superpráctico!

Una nueva versión de la ensaladilla y aparte introducir pescado en otra variante. He de decir que estaba muy buena, apenas notas el pescado, lo cual para niños está muy bien si les cuesta comerlo y se le puede añadir de todo, de hecho con jalapeños, gambas o palitos de cangrejo......#recetasconalma

¡Me encantan las mayonesas con sabores! y voy poco a poco investigando,probando con ingredientes nuevos , otras mayonesas ,me dicen que la haga como esta receta ,la probé y me encanto, es ideal para emparedados.

Es una receta muy fácil de hacer y muy interesante pata todo aquel que le guste el sabor del Curry, la mayonesa deja un sabor muy agradable al paladar.

Al ser alérgica, busco otras opciones. En este caso lo he preparado con curry por que me encanta