Gambas blancas en aceite
Las comimos por primera vez en Sanlucar de Barrameda
Paso a paso
- 1
Pelar las gambas crudas. En la bandeja o plato de servir, colocar las gambas en círculo, pegadas unas a otras.
- 2
Añadir por este orden la sal, zumo de 1/2 limón y aceite abundante sin llegar a cubrir.
- 3
Cubrir con film transparente y en nevera 1/2 hora antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Baena le encantará ver cómo quedó.
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