Tarta de queso y cuajada en vasito
Esta tarta está buenísima y es muy fácil. Os animo a prepararla. Yo la hice en vasitos individuales para la cena de noche vieja. Y todos han quedado encantados con ella. A gustado mucho
Tarta de queso y cuajada en vasito
Esta tarta está buenísima y es muy fácil. Os animo a prepararla. Yo la hice en vasitos individuales para la cena de noche vieja. Y todos han quedado encantados con ella. A gustado mucho
Paso a paso
- 1
Triturar la galleta y derretir la mantequilla. Unirlas y mezclarlas bien.
- 2
Poner la mezcla sobre los vasitos o sobre un molde para tartas. Aplastamos bien y reservamos en la nevera
- 3
Echamos al medio vaso de leche los dos sobres de cuajada y movemos bien hasta que esté disuelta. Reservamos
- 4
En un cazo ponemos la nata, con el queso Philadelphia y el azúcar. Ponemos al fuego y mezclamos hasta que esté todo bien disuelto. Añadimos la leche con la cuajada y seguimos moviendo. Cuando rompa a hervir bajamos el fuego y seguimos moviendo unos minutos más (seguir las instrucciones de la cuajada)hasta que esté espesa y apartamos del fuego
- 5
Sacamos los vasitos de la nevera y le añadimos la mezcla con cuidado. Dejamos sobre la encimera mientras se enfría un poco. Y llevamos a la nevera para que viaje un poco. Metemos la mermelada en el microondas para derretir un poco.
- 6
Pasado media hora sacamos los vasitos de la nevera y echamos la mermelada derretida sobre la mezcla del vasito. Volvemos a meter en la nevera hasta la hora de comer.
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