Lentejas picantonas con chorizo y verduras
Un clásico de plato donde incorporar el chorizo.
Les he dado un toque picante porque en casa nos gustan así pero puede evitarse si se quiere.
#recetasconchorizo
Lentejas picantonas con chorizo y verduras
Un clásico de plato donde incorporar el chorizo.
Les he dado un toque picante porque en casa nos gustan así pero puede evitarse si se quiere.
#recetasconchorizo
Paso a paso
- 1
Ponemos las lentejas en remojo la noche anterior.
Picamos las verduras pequeñito y agrupamos el resto de ingredientes.
- 2
Echamos el aceite en la olla rápida y pochamos las verduras.
- 3
Cuando estén pochadas añadimos las lentejas, el agua, la sal, las especias y el vinagre.
- 4
Cerramos la olla y le damos 20 minutos desde que empieza a salir vapor.
Mi olla funciona así:
- fuego al 9 hasta que sale vapor
- bajada del fuego al 4 una vez que empieza a salir vapor y durante el resto de la cocción. - 5
¡Riquísimas!
¡Buen provecho! 😋😀
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